- มีส่วนผสมของกรดโอลิอิก (Oleic acid) ซึ่งมีส่วนช่วยลดไขมันในเลือดชนิด LDL ที่เป็นคลอเรสเตอรอลที่ไม่ดีให้ลดลง
- มีส่วนช่วยลดไขมันไตรกรีเซอไรด์ และลดการเกาะตัวของเกร็ดเลือด ที่เป็นต้นเหตุให้เส้นเลือดหัวใจอุดตัน
- มีส่วนสำคัญ ในการลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและโรคมะเร็งต่าง ๆ
น้ำมันคาโนล่า (canola oil)
เกิดจากการนำเมล็ดของต้นคาโนลามาผลิตเป็นน้ำมัน โดยต้นคาโนลานั้น มีถิ่นกำเนิดอยู่ที่ประทศแคนาดา ได้จากการสกัดเมล็ดคาโนลา
วิธีทำ ปลานึ่ง เสริฟคู่ข้าวกล้อง และฟักทองย่าง สูตรคลีน
วิธีทำ ปลานึ่ง เสริฟคู่ข้าวกล้อง และฟักทองย่าง สูตรคลีน นำปลาดอรี่ใส่จานสำหรับนึ่ง นำไปนึ่งในชุดนึ่งบนหม้อน้ำเดือดด้วยไฟแรง ประมาณ 20 นาที หรือจนสุก น […]
เบอร์เกอร์ไก่สูตรคลีน ราดน้ำสลัดสไปร์ซี่มัสตาร์ด
วิธีทำ เบอร์เกอร์ไก่สูตรคลีน ราดน้ำสลัดสไปร์ซี่มัสตาร์ด ผสมแป้งสำหรับทอดกับน้ำเย็นเข้าด้วยกัน นำชิ้นไก่ลงชุบในน้ำแป้งให้ทั่วทั้งชิ้น ทอดในน้ำมันพืชให้ […]
สลัดโรล เมนูสำหรับสายเฮลตี้ แคลต่ำ
วิธีทำ สลัดโรล เมนูสำหรับสายเฮลตี้ แคลต่ำ เริ่มต้นนำแผ่นแป้งจุ่มน้ำ ฉีกผักสลัดเป็นชิ้นเล็กวาง 2 ด้าน ตามด้วยแครอท แตงกวาหั่นยาว และปูอัด, ไส้กรอก, แฮ […]
สลัดเต้าหู้ ทำง่ายๆสไตล์ญี่ปุ่นๆ
วิธีทำสลัดเต้าหู้ ทำง่ายๆสไตล์ญี่ปุ่นๆ นำเต้าหู้คินุ ไปนึ่งหรือเข้าไมโครเวฟ 1 นาที จากนั้นนำมาหั่นเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมหนาประมาณ 1/2 ซม. หรือหั่นเป็นลูกเ […]
ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน คลีนๆ ทำกินก็ได้ ทำขายก็เลิศ
วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน คลีนๆ ทำกินก็ได้ ทำขายก็เลิศ นำเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ไปนึ่งประมาณ 10 นาที ยกออกจากเตา พักให้เย็น นำ ปูอัด ไส้กรอก และหมูยอหั่น […]
อกไก่เลมอน เสริฟคู่ข้าวโพดหวาน ฝักทองย่าง
วิธีทำ อกไก่เลมอน เสริฟคู่ข้าวโพดหวาน ฝักทองย่าง เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที นำอกไก่ โรยเกลือและบีบเลมอนลงบนอกไก่ แล้วนำไปเข้าเตา […]